海に面した港が多い長崎県。特に佐世保市は新鮮な魚介類が豊富です。今回は海鮮グルメの中でも人気を誇る「お寿司」が絶品のお店をご紹介します。海鮮がお好きな方は必見です！
【佐世保駅】鼎鮨(かなえずし)
老舗でありながら、フレンドリーな大将が印象的なお寿司屋さん。新鮮でおいしいお寿司はもちろん、お酒の種類も豊富です。こだわって仕入れている天然のネタは佐世保で一番の品数だとか。もちろん、九十九島でとれたカキも美味しく食べられるそうですよ。コースでの予約が一番人気のようです。
■鼎鮨
【住所】佐世保市塩浜町2-2（map）
【アクセス】JR佐世保駅徒歩5分・駐車場有
【定休日】火曜日
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【佐世保駅】寿司割烹 櫂艪（かいろ）
佐世保の有名な「日本一長い商店街」の入り口付近にたたずみ、毎週末は常連客で満員のお寿司屋さん。お魚博士のさかなクンも来られたことがあるそう！冬に期間限定の九十九島の生ガキは絶品です。また、ここでしか味わえない珍味も出されていますよ。夜のみの営業と書かれていることが多いですが、ランチも営業していますよ。
■寿司割烹 櫂艪
【住所】佐世保市下京町4‐3（map）
【アクセス】佐世保中央駅徒歩6分
【定休日】なし
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【佐世保駅】和幸鮨
何を頼んでもおいしい！と評判のお店。ガリやサイドメニューにもこだわりがあるのに、意外とリーズナブルで人気のお寿司屋さんです。大将オリジナルの創作メニューはその時でしか味わえない一品となっています。また、大将とおかみさんの良いお人柄に惹かれてのリピーターも多いですよ。
■和幸鮨
【住所】佐世保市山県町2-17（map）
【アクセス】佐世保中央駅から徒歩3分
【定休日】日曜日
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【中佐世保】鮨 重兵衛
佐世保の高級寿司店として有名なお店。メニューの内容がとにかく丁寧で、一つ一つのネタにこだわりがあるお寿司屋さんです。品数も多く、どれも絶品と有名です。クジラなどの珍味もおいしく、地酒とともに頂くことができます。価格は高めですが、それ以上の価値を感じられますよ。特別な日に訪れてみてはいかがでしょうか。
■鮨 重兵衛
【住所】佐世保市栄町5-16（map）
【アクセス】佐世保中央駅から徒歩２分
【定休日】月曜日
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【大塔】千穂寿し
住宅街の端に佇むアットホームなお店。気さくでお人柄の良いご夫婦が出迎えてくれます。その日に獲れたばかりの新鮮な魚介類を使い、目の前で握ってもらうお寿司は絶品！。ひとつずつ切り身が分厚く、食べ応え抜群です。ほかにも、お魚のアラを甘醤油で炊いた絶品の「アラ炊き」や、出汁がじゅわっと溢れるだし巻き卵など、お子様連れにも人気が高いお店ですよ。
■千穂寿し
【住所】佐世保市もみじが丘町41‐60（map）
【アクセス】もみじが丘バス停徒歩2分・駐車場有
【定休日】月曜日・火曜日
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【早岐】元禄
創業50年以上の歴史がある老舗。本格的な「江戸前寿司」が自慢で、ミシュランガイドに掲載されたこともある名店です。シャリに赤酢を使用しており、熟成されたネタと合わせることで、魚のうまみが引き出され濃厚で上品な味わいとなっています。席数は少なめなので、予約してから行くのがおすすめです。
■元禄
【住所】佐世保市権常寺町1359-1（map）
【アクセス】JR早岐駅徒歩4分・駐車場有
【定休日】水曜日
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【早岐】喜平寿司
ランチがお手頃なのにボリュームがあると評判のお寿司屋さん。早岐瀬戸の川沿いにたたずみ、景色を楽しみながらおいしいお寿司を頂くことができます。個室のお座敷があり、子供連れにも人気がありますよ。夜は一変して、お酒を楽しみつつ新鮮な刺身やお寿司を頂くリピーターでにぎわいます。
■喜平寿司
【住所】佐世保市早岐3丁目1-6（map）
【アクセス】早岐駅から徒歩10分
【定休日】なし
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佐世保で美味しいお寿司を味わおう！
今回は、長崎・佐世保でおすすめのお寿司屋さんを厳選して紹介しました。佐世保は、長崎県内でも特に美味しいお寿司が楽しめるエリアとして知られており、観光客や地元の人々に愛される名店が揃っています。観光で佐世保を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
