今となっては国民的フードともいえるハンバーガー。実は長崎県佐世保市が発祥の地と言われています。そこで今回は、注文を受けてからつくり始める事で有名な、数ある「佐世保バーガー店」地元住民オススメ7選をご紹介します!!!
【佐世保駅・矢岳】ヒカリ
直径15センチ、重量500グラムの「スペシャルバーガー」ヒカリこそハンバーガー発祥のお店。1951年に開業し、当時から変わることのない人気を保っています。少し甘めのソースは、子ども連れのご家族やお年寄りまで楽しめる深い味わいとなっています。「佐世保5番街」にできた「ヒカリ」2号店は、JR佐世保駅からのアクセスが良いので平日でも開店前から行列です。海を眺めながら食べる佐世保バーガーは絶品ですよ。
■ヒカリ 本店
【住所】佐世保市矢岳町1-1 山本ビル(map)
【アクセス】佐世保中央IC降りてすぐ左側
【定休日】毎週水曜日
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■ヒカリ 2号店
【住所】佐世保市新港町3-1佐世保5番街テラスゾーン(map)
【アクセス】JR佐世保駅みなと口から徒歩3分
【定休日】定休日なし(年末年始除く)
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【佐世保駅・矢岳】ログキット
直径15センチの大きな「スペシャルバーガー」が一番人気のお店。オーナーこだわりのパテはビーフ100%で、ログキットならではのオリジナルソースがパテと相性抜群です。2号店が佐世保駅の中にでき、夕方は仕事や学校帰りの人で待ち時間が長いので食事タイムを避けての来店がおすすめです。とにかくボリュームがあるので是非おなかをすかせてトライしてくださいね♪
■ログキット 本店
【住所】佐世保市矢岳町1-1山本ビル2階(map)
【アクセス】佐世保中央IC降りてすぐ左側
【定休日】不定休
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■ログキット 2号店
【住所】JR佐世保駅内(map)
【アクセス】2号店:JR佐世保駅1階出入口付近
【定休日】月曜日・火曜日
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【中佐世保】ビックマン
ビックマンはベーコンエッグバーガーの元祖と言われており、その見た目からしてもベーコンの大きさに誰もが驚くほど。オリジナルのふっくらとした大きいバンズからはみ出すベーコンは、少し表面を焦がしてカリッと仕上げています。そのおいしさに「また食べたい!」と、リピーターが続出。その人気は、県外からも来店して行列ができるほど。是非1度は食べてみたいですよね。電話で予約しておくことができるそうなので、事前に連絡することをお勧めします!
■ビックマン本店
【住所】佐世保市上京町7-10(map)
【アクセス】佐世保中央駅から徒歩4分
【定休日】不定休
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【佐世保中央】C&B Burgers
とにかく素材にこだわりのある佐世保バーガー屋さん。具材はオーソドックスで親しみのあるバーガーです。地元の新鮮な野菜、保存料は一切使っていない100%国産の牛豚肉を使用しています。ブラックペッパーが効いていて少し大人な仕上がりです。(ブラックペッパー抜きもできます。)旅行客や海外のお客様が多く、店内は雰囲気の良いおしゃれな感じですので、立ち寄った際は是非思い出として写真に収めるのもアリですね。
■C&B Burgers
【住所】佐世保市下京町1-3ラテスビル1階 四ヵ町アーケード入り口(map)
【アクセス】佐世保中央駅から徒歩6分
【定休日】火曜日(祝日の際は営業、翌水曜日休み)・第1水曜日
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【大和】stamina本舗 Kaya
知る人ぞ知る名店Kaya。「させぼご当地グルメ総選挙」で1位を獲得したこともあります。とにかく美味しいと評判で、平日の昼間でも1、2時間待ちは当たり前です。表面はカリッ、中はふんわりとしたバンズに、特製のオリジナルソースとジューシーなパテがたまりません。大きさも申し分ない大きさですが、誰もがぺろりと完食してしまうくらいに食べやすいハンバーガーになっています。一度食べるとクセになる美味しさですよ!
■stamina本舗 Kaya
【住所】佐世保市大和町113(map)
【アクセス】JR佐世保線日宇駅から徒歩18分
【定休日】月曜日
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【有福】あいかわ
「あいかわ」は元々長崎県産黒毛和牛の焼き肉店で有名なお店。もちろん手がけるハンバーガーも長崎県産黒毛和牛100%使用しております。お値段はスペシャルバーガーで千円弱と、他店に比べるとお値段はしますが、それ以上に自慢のパテで勝負に出ているお店です。もちろん「美味しい!」と有名。バイパス沿いにあり、車のない方にはアクセス的に不便ですが、土日は待ち時間1時間弱の人気ぶりです。自慢のジューシーなパテを一度は食べてみたいですね!
■あいかわ
【住所】佐世保市有福町297番地20(map)
【アクセス】JR早岐駅から車で約5分 針尾バイパス沿い
【定休日】火曜日
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【西海】らりるれろ
50年以上の歴史ある名店「らりるれろ」。佐世保バーガーが知れ渡る前からあったとされるお店です。今や風情あるたたずまいのお店ですが、昔ながらの雰囲気が良く、土日は駐車場が埋め尽くされます。一番人気は「ベーコンエッグバーガー」。農産物が多いこの地域だからこその新鮮な野菜が挟まれているのが特徴です。サイドメニューも豊富で家族連れに人気のお店です!すぐ近くに大きな公園「西海橋公園」があるので、晴れた日にはテイクアウトして公園で食べるのもいいですね!
■らりるれろ
【住所】佐世保市西海市西彼町小迎郷2810(map)
【アクセス】JR早岐駅から車で約15分 国道202号経由
【定休日】月曜日
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佐世保の絶品ハンバーガーを味わおう!
「佐世保バーガー」は、オーダーを受けてからつくり始める、作りたて感が魅力です。様々なお店ありますが、そのどれもがオーナー様のこだわりつくした一品ですよ。長崎県へ立ち寄った際はぜひ、佐世保まで足を伸ばしてお好みのバーガーを堪能していってくださいね!